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沿著忠孝東路,過了時髦的大百貨公司,看見整排一樣的樓,就是正義國宅。
外牆不起眼,不過裡面別有一番天地。
特別是有家店,韭菜盒好吃,叫「江蘇菜盒店」。
有包高麗菜的、韭菜的、酸菜的,都加了粉絲這項標準配備。
酸菜的是辣的,第一次買,不知情還把我母親給辣到了。
除了盒子,蘿蔔絲卷、豆腐卷也道地。
豆腐卷有股油味,有的人不愛,但我一吃就覺得是家常味道。
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好吃在哪裡?
第一餅香,因為麵皮是乾烙的,不是泡油煎的。
第二不鹹,調味就是自家吃的那樣鹹淡得宜。
路過、想吃點清淡的,嘴饞、運動完,甚或是懶得做,都很適合。
配上一碗綠豆小米粥就行了,簡單清爽。
盒子還有另外一個製法。
家裡包餃子剩下的皮多過餡兒的時候,把皮拿來兩張上下加蓋「扣」成一個。
不過外面在賣的很少。
還有,現在是春韭的時候,再不吃就到夏天喽。
春韭清甜,不像夏韭味道濃重。
不愛吃韭菜的,有的還願意試試春韭。
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上禮拜去時,還發現有家烏克麗麗,也不知道開多久了。
那是什麼?
我在讀幼稚園的小朋友嘴裡聽過,好像是小朋友的流行!
想像中大概像是把小提琴橫著放在胸前彈?
不過當然不是。
走近參觀一下,這種樂器顏色鮮艷,拿在手上也不太重……好像可以一學!
其他的還有男士理髮廳,平行輸入成衣店……活絡得很。
管他怎麼變。
這裡始終一副無人聞問卻理直氣壯的樣子。
繁華之地,市井巷弄的單純更讓人貪戀。
永遠都有那麼幾樣東西,一定要去菜市場買,而不是Wellcome。是吧?
江蘇菜盒店
台北市忠孝東路三段216巷3弄6號
(02)2771-0883
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