街上的蔬食餐廳越開越多，短短一個禮拜，常常經過的路上就多了兩家！
人一天要吃十種蔬菜，最好不要過度烹調，涼拌菜、蒸煮菜都是有益的。
不嫌味道重的話，蔥薑蒜就是天然的調味品！
類似的觀念現在都成了老生常談。
不要說蔬食餐廳、素食餐廳這種地方，
隨便什麼地方只要標榜「吃到飽」，
都可以排出一整列的各式蔬菜。
過癮！
上次到對岸去的時候，停留在重慶幾日。
有幾日吃得太油膩了，竟然劇烈地想念各種蔬菜。
有一日在夢中，我站在沙拉吧前面，面對花花綠綠的新鮮蔬菜，心花怒放。
結果還沒開始拿，地震就把我搖醒了！
過了兩三天，我在一家大購物中心裡，發現了「賽百味」!
這不就是Subway嗎？！
終於可以讓胃休息一下，當晚就在那裡解決晚餐。
蔬菜全部都加就是不要大黃瓜，洋蔥多一點，除了芥末什麼都不要！
大概是因為那裡吃這種生食還不普遍，
店員也不知道該怎麼「塞」蔬菜才好吃吧，
吃進嘴裡就是覺得不太對味......
不好吃也沒關係，已經讓我舒坦了一晚！
吃不到的非吃到不可，只是我一種出門在外的心理。
到日本去的時候，好吃的東西雖然多，
但是偶然發現要是吃Subway的話，反而算是高貴不貴的選擇——
可以在物價那麼高的城市，花上一般的價錢，吃到多種新鮮蔬菜！
於是也非要找一晚去吃，放棄其他的喔一夕！
人從頭到腳，臉色、指甲上的橫紋、頸椎腰椎、姿態，
都可以反映出生理狀況甚或心理狀態，
好不好一望而知，想隱瞞也是徒勞，平時只能好好保養。
我覺得人很有趣，
小時候只吃一點點，偏食得厲害。
長大了以後開始亂吃，什麼奇珍異味都來者不拒。
然而到老又越吃越少了！
說是回歸到本來的單純，其實也算是身不由己。
身體也有智慧喔。
身體的感覺往往比腦子思考來得真實！
來一天沙拉日:
素易（素食綜合網站/ 推薦！）
賽百味被上了一堂三明治尺寸測量課（新聞）
有機農業全球資訊網（有機電子商城、有機農夫網）
週末健康計劃》體內毒素蔓延，２招教會簡單排毒（康健雜誌2009文）
人體其實沒這麼毒 營養師：別吃排毒餐（商業週刊）
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