Photo credit: The U.S. National Archives / Foter
迷上有機
最近「有機」成了我的關鍵字。
哪裡有這兩個字，就會啟動我的雷達！
有天晚上在巷子裡，發現一家精緻的小火鍋店【齊民216市集】。
一試，還不錯。
主要是食材好，天然最有「箇中滋味」。
蔬菜主打季節輪作的有機蔬菜，肉強調人道畜牧，不用瘦肉精跟抗生素，海鮮則是來自低密度養殖的模擬海水環境。
看看食材履歷滿清楚的，又有環保理念，吃起來安心囉。
(圖一:尚青A農場有機時蔬籃、健康養生素食盤、非基改凍豆腐)
(圖二:非基改天然生豆皮)
(圖三:五香紅茶魔鬼蛋)
(圖四:屏東枋山愛文芒果雪酪)
菜色
當天我們吃素，點了素食湯底——也就是自來鍋底，
再加尚青A農場有機時蔬籃、健康養生素食盤、非基改凍豆腐（圖一）、非基改天然生豆皮（圖二），
清清淡淡，味道……充滿「空」的感覺……好「禪」！
推薦五香紅茶魔鬼蛋（圖三），把茶葉蛋雕成兩朵可愛的花，有創意。
甜點是屏東枋山愛文芒果雪酪（圖四），冰冰涼涼不死甜，有芒果清香。
(圖五:命運18啦)
噱頭
到了晚上八點半，店裡有個有趣的活動。
店員會站出來吆喝大夥兒玩十八啦（圖五），
你贏了就吃龍蝦，輸了就喝啤酒。
是不是穩賺不賠的生意？
氣氛熱絡喔！
(圖六:店內木頭裝潢)
(圖七:販賣商品)
(圖八:店外小走廊)
環境
店中央是開放式料理台，客人環繞而坐，也有獨立座位與包廂。
木頭裝潢，簡單佈置，舒舒服服的。（圖六）
音量的話，以我這個老耳朵來說，還受得住！
店門旁擺著一桌販賣的醬油、果醬、麵線……（圖七）
店外有條小走廊跟院子，有fu~（圖八）
推薦的理由
晚上想找個有點吵又不太吵、安心的地方吃個飯，透透氣，
沒有想像中容易。
我們也想要找到適合我們的深夜食堂！
資訊
【齊民216市集】
台北市忠孝東路四段216巷33弄15號
02-2772-5123
相關連結:
留言列表
