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Photo credit: tim geers / Foter / CC BY-SA
這陣子毒食一波接一波，
看什麼都加個問號。
上館子，店家越來越強調食材、烹調法，這是進步沒錯，
但不能否認的，外食更昂貴了。
自家餐桌上則是越來越省……
因為貴的吃不起，而被爆出來的不敢再吃……
總之，此省非彼省，省是結果，不是目的。
食物何罪之有？
但市井小民也是迫於無奈啊！
Photo credit: niznoz / Foter / CC BY-NC-SA
最近家裡常吃這些菜：
l 青木瓜絲
刨絲用鹽漬，加入嫩薑，炒熟以後放涼，清甜爽口。
青木瓜含有酵素，對腸胃特別好。
l 什錦豆
把黑豆、花豆先泡再蒸，瀝去多餘的水，簡單用鹽調味後放涼，軟爛飽足。
豆類醒腦，有助心血管保健。
l 咖哩
自己用薑黃粉調出適當濃度，配燙秋葵，特別下飯，
咖哩解毒驅濕，緬甸人、越南人、島國人民愛吃都是有緣故的。
l 其他：黃瓜排骨湯、豇豆炒豬肋排、蔥花辣椒、半糙米半白米飯
Photo credit: Biscarotte / Foter / CC BY-SA
週日去了農夫市集。
新鮮的阿花阿果，豐滿欲滴，多可愛。
想多買點，問題是：買了回家，然後呢？
家裡冰箱剛買不久，我突然有點可惜：怎麼當初沒想到買個冰櫃？
太太說我瘋了，誰會買那種東西放在家裡，哪裡有地方？
地方一定有吧，當然冰櫃是不漂亮，但是絕對很實在。
有更大的儲存空間、更直接的冷藏效果。
收納不是靠機器，是靠技術才對。
再老一點，我就要當農夫，找個地方種菜。
跟土地修補親密關係……
食物無罪，對它們好一點，對自己好一點！
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